Bermula Perjalanan Chef Kampung

“Ayang, abang rasa nak start biznes la …”

“Biznes? biznes ape?”

“Emmm … restoran …”

“Bior betul bang? Tak penah pun ayang nampak abang masuk dapur … tup tup nak bukak restoran … sapa yang nak masak? Bukan senang nak start restoran ni. Banyak restoran yg tutup, tak tahan lama. Biasanya tutup sebab tukang masak. Itu belum lagi perangai pembantu kedai. Abang ni pandai ke masak? Setakat jadi bos aje payah le…”

Hahaha … ni bukan dialog drama or dialog kat rumah Bro. Tapi, ni le dialog yang bermain dalam kepala Bro masa nak mulakan cerita kat wife Bro tentang impian Bro ni.

Alhamdulillah, wife Bro, DrZ, tak le beri reaksi negatif seperti tu, cuma dia caution Bro supaya memikirkannya masak-masak (hehehe PUN intended). Malahan, DrZ siap beri pandangan tentang masakan yang boleh Bro ketengahkan; semuanya favorite dia le hehehe …

Sebenarnya, memulakan biznes sendiri ni udah agak lama juga Bro impikan, cuma akhir-akhir ini makin membuak-buak. Dah bertahun-tahun jadi kuli, nak juga rasa jadi bos. Tapi kan, orang kata, bila mula biznes ni, Bro le bos dan Bro juga le kulinye huhuhu …

Orang pun ada kata, bila biznes sendiri punya, semua tindak-tanduk sendiri punya tanggungjawab le. Hmm, untung rugi, naik turun, atas bahu kita … berat jugak tu.

Macamana le agaknya perjalanan ini? Ya Allah, permudahkanlah urusan hamba mu yang lemah ini. Amin.